Cara - Cara Membuat SoS Oblong

Cara-cara membuat sos oblong...

Bahan Sos Lada Hitam 

·                     2 cawan stok ayam- (air+kiub ayam)

·                     1/2 cawan susu segar -

·                     1-2 sudu besar lada hitam-di tumbuk kasar..kalau nak pedas tambahlah byk sikit

·                     1/2 biji bawang besar - cincang

·                     2 sudu besar kicap manis - bergantung kehitaman yg dkehendaki

·                     1 sudu sos tiram

·                     1 sudu mentega/ marjerin

·                     2 sudu besar tepung jagung-bancuh dengan sedikit air

·                     garam dan gula - jika perlu

Cara-cara 

·                     Tumiskan bawang besar hingga naik bau. Masukkan pula stok ayam. Didihkan.

·                     Masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan gula jika perlu.

·                     Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kepekatan yang dkehendaki.

·                     Goreng daging oblong (tak yah letak minyak) dan lepas tu celupkan ke dalam sos lada hitam.

·                     Belah 2 roti dan letak marjerin dan bakar sekejap.

·                     Letakkan daging oblong yang telah di celup sos lada hitam kat roti dan taburkan bawang besar yang di hiris. (copy pase)

·                     Jika nak lazat lagi macam oblong shahir burger..datang je beli kat saya...,  jangan susah-susahkan diri nak buat sendiri... bawak duit je... J